Asal Mula Ayam Bakar Wong Solo

Asal Mula Ayam Bakar Wong Solo
Asal Mula Ayam Bakar Wong Solo. Anda pasti tidak asing mendengar nama gerai makan Ayam Bakar Wong Solo.
Melihat namanya semua orang bisa menerka dari mana kira-kira kuliner ini berasal.

Ternyata Ayam Bakar Wong Solo bukanlah kuliner yang lahir di Kota Solo.

Ayam bakar manis yang tersaji lengkap dengan nasi hangat mengepul tersebut ternyata mulanya lahir dari Kota Medan, Sumatera Utara.

Sang pemilik, Puspo Wardoyo kali pertama membawa ayam bakar Jawa ini ke Kota Medan.
Memang, pria yang awalnya berprofesi sebagai guru ini asli orang Solo dan lalu mebuka usaha ala kaki 5 di Polonia, Medan.

Usaha ini sudah dirintis sejak 1992 dengan cuma bermodalkan Rp 700 ribu.
Dan siapa sangka, dari modal ratusan ribu kini Ayam Bakar Wong Solo bahkan telah dikenal sampai Negeri Jiran, Malaysia.

Tidak hanya di Malaysia, cabang dari ayam bakar ini pun menyebar luas di Indonesia.
Sedikitnya ada 100 gerai di seluruh Indonesia termasuk di Medan, Banda Aceh, Padang, Solo, Denpasar, Pekanbaru, Surabaya, Semarang, Jakarta, Malang, Yogyakarta dan sejumlah kota di Sulawesi.

Ayam bakar ini memang terlihat biasa seperti bakaran yang lain.
Namun Ayam Bakar Wong Solo ini punya bumbu kecap manis kusus yang tidak ditemukan di ayam bakar lainnya.

Rasa legit manisnya begitu menyatu dengan daging dan mudah membuat penikmat jatuh cinta.
Selain itu tekstur ayamnya juga empuk sehingga gampang digigit.

Telah 26 tahun ayam bakar ini masih tetap eksis dan sudah masuk di Malaysia.
Kuliner ini masuk Malaysia pada 2005 dan kini jadi merek franchise tertua di Indonesia yang berhasil taklukkan negeri tetangga.
Di Malaysia sendiri, Ayam Bakar Wong Solo punya 7 gerai.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Penjelasan Gerindra terkait Pernyataan Prabowo ‘Indonesia Bubar 2030’

Image
Tabloid Nasional . Pernyataan Prabowo Subianto, Ketua Umum Partai Gerindra, yang menyatakan bahwa negara Indonesia akan dibubarkan pada 2030 menjadi Diskusi banyak pihak. Padahal, indikasi Negara Indonesia akan bubar pada tahun 2030 juga tidak tampak.Maka perlu diklarifikasi oleh pemerintah atas pernyataan Prabowo. Wakil Ketua Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Partai Gerindra Edhy Prabowo mengakui kata-kata Prabowo Subianto tentang Indonesia akan bubar pada 2030 berdasarkan pendapat pengamat sejarah. Namun dia tidak menyebutkan siapa beliau itu. “Jadi itu semangat dan kekhawatiran itu jadi kekhawatiran kita semua, bukan pesimistisme. Menyampaikan realita dan fakta yang harus kita sikapi bersama. Itu koreksi buat kita semua. Saya pikir tidak ada niat apapun,” kata Edhy Prabowo di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Rabu (21/3). Namun, ada berita yang mengatakan bahwa kata-kata Prabowo Subianto dalam pidatonya di acara Gerindra bersumber dari Novel Fiksi yang dibantah...
Read more

Terkait Geng MS-13, Trump Ancam Potong Anggaran Bantuan Negara-negara Bagian

Image
Tabloid Nasional . Presiden Amerika Serikat Donald Trump memperingatkan akan memotong anggaran bantuan ke negara-negara bagian di AS yang tidak berupaya menghentikan anggota geng MS-13 masuk ke AS secara ilegal. “Kami telah melihat struktur bantuan kami. Ini akan diubah secara drastis,” kata Trump seperti dilansir Reuters . MS-13 atau geng Mara Salvatrucha dibentuk di Los Angeles sekitar tahun 1980-an untuk melindungi imigran dari El Savador. Sejak itu, kelompok tersebut berkembang menjadi organisasi kriminal lintas batas yang besar. Kelompok ini disebut memiliki total 30 ribu anggota di seluruh dunia dan 10 ribu di Amerika Serikat. Donald Trump menegaskan perang melawan geng tersebut sebagai bagian utama dari dorongannya untuk membendung arus imigran yang masuk secara ilegal ke AS. Pekan lalu, ia menyebut anggota geng tersebut sebagai binatang. “Bagi saya mereka binatang. Mereka bukan manusia, mereka adalah binatang,” kata Trump.   Trump tidak memberi...
Read more

Foto DJI Mavic 2, Drone Lipat Mulai Tersebar Di Internet

Image
Tabloid Nasional . DJI, sebuah bocoran foto drone terbaru pabrikan asal China tersebar di internet. Foto tersebut pertama kali diterima situs drone DJ melalui surat elektronik yang berisi bocoran drone DJI Mavic 2. Wahana terbang nirawak tersebut terlihat sedikit berbeda dibanding pendahulunya. Mavic 2 ini terlihat lebih mulus dengan sudut-sudut membulat. Di bagian gimbal untuk mounting kamera juga berbeda, gimbal ini bisa dilepas untuk menggani kamera, seperti drone GoPro Karma. Sistem pemasangan gimbal tampaknya jauh lebih kokoh dari pada yang dimiliki Mavic Pro. Dalam foto tersebut, di sisi kiri drone terlihat sebuah kamera dengan cangkang berwarna hitam yang merupakan kamera dengan sensor lebih kecil, karena ukuran fisiknya yang juga lebih kecil. Keempat lengan baling-baing pada drone quadcopter ini seperti Dilansir droneDj (11/7/2018) keempat lengan baling-baling pada drone ini juga akan bisa dilipat seperti Mavic generasi pertama dengan salah satu lenga...
Read more